常德,桃花源里的城市,遠古茶鄉(xiāng)、炒青源地、禪茶祖庭、宜紅故里、湖紅搖籃。澧縣城頭山考古發(fā)掘出土的6000年前茶具,將中國飲茶歷史前推上千年。
常德地處北緯29°全球茶葉生產(chǎn)“黃金緯度帶”,得天獨厚的自然稟賦,悠久的茶葉種植、加工技術(shù)積淀,造就了常德茶香高味醇。石門“牛抵茶”、澧縣“雙上綠芽”等,享有“千年貢茶”的美譽。石門縣、桃源縣連續(xù)多年被評為“全國茶業(yè)百強縣”,石門縣還獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”“中國有機茶之鄉(xiāng)”和“全國茶葉生態(tài)建設(shè)十強縣”等榮譽。
常德位列湖南茶葉產(chǎn)業(yè)第一方陣,石門、桃源為全國茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣,澧縣為湖南省茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣。目前全市茶葉種植覆蓋近50個鄉(xiāng)鎮(zhèn),茶園總面積達36萬畝,干毛茶總產(chǎn)量5.5萬噸,茶業(yè)綜合產(chǎn)值110億元,帶動50多萬人就業(yè)。全市有茶葉專業(yè)合作社200多家,茶葉種植大戶近千戶,有茶葉加工企業(yè)近400家,其中省、市級龍頭企業(yè)30多家,湖南百尼茶庵茶業(yè)有限公司曾入選全國茶業(yè)百強企業(yè)。全市茶葉初加工能力達14萬噸,擁有各類茶葉加工生產(chǎn)線近700條,茶葉加工能力及水平位居全省前列。
近年來,常德市突破紅茶、提升綠茶、穩(wěn)定黑茶,產(chǎn)品多元、融合發(fā)展。持續(xù)打造以“常德紅茶”市域公共品牌為主導,以“石門銀峰”“桃源紅茶”縣域公共品牌為支撐,以企業(yè)優(yōu)勢品牌為落腳點的品牌經(jīng)營體系?!俺5录t茶”成功獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理保護標志登記,并作為常德農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)五大重點建設(shè)品牌之一,先后榮獲“世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動大金獎”“第五屆亞太茶茗大選特別金獎”等系列獎項;“石門銀峰”“桃源紅茶”多次獲得茶葉評比金獎,榮獲湖南十大名茶稱號;“武陵紅”、“渫峰”、“君和”等多次獲得國際、國內(nèi)權(quán)威評比大獎,涌現(xiàn)出“中國制茶大師”覃小洪、“國茶能手”徐洋洋、“湘茶工藝大師”冷建國等一批茶界領(lǐng)軍人物。
常德市致力推進茶葉基地區(qū)域化、良種化、標準化、綠色有機化和采摘機械化,大力推廣櫧葉齊、碧香早、桃源大葉等優(yōu)良品種,無性系良種種植面積占70%。路通、水通、良種、栽培管采一體化的標準化茶園建設(shè)持續(xù)推進,施用有機肥、推廣綠色防控技術(shù)的茶園成倍增長。
常德市茶旅融合、茶館產(chǎn)業(yè)、茶文化推廣、茶食品、茶產(chǎn)業(yè)鏈消費日新月異。
常德市將旅游元素融入茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以“茶元素”為主題,以“茶基地”為載體,以“茶旅游”為內(nèi)容,以“茶市場”為動力,實現(xiàn)了茶旅景區(qū)、茶旅品牌、茶旅文化、茶旅康養(yǎng)一體化發(fā)展,茶旅游以年均30%以上的速度高速增長。打造了石門宜紅古茶道、石門白云山茶旅康養(yǎng),桃源君和茶業(yè)里堡山休閑旅游,桃源春峰茶業(yè)巖吾溪產(chǎn)學研基地,桃源百尼茶庵黃鹿坪旅游觀光茶園、松陽坪玫瑰觀光茶園等一批優(yōu)秀茶旅融合項目。桃源縣被評選為湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大茶旅融合示范縣”。“詩畫常德·茶香滿城”茶旅產(chǎn)業(yè)享譽國內(nèi)外,形成了“品常德好茶、游世外桃源”融合發(fā)展格局。近5年全市茶館數(shù)量和營業(yè)額均實現(xiàn)了翻番,茶文化培訓機構(gòu)如雨后春筍,茶食品產(chǎn)業(yè)欣欣向榮,茶產(chǎn)業(yè)消費鏈初步形成,已成為促進常德茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的重要力量。
常德茶葉,歷史底蘊深厚、自然稟賦優(yōu)良,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)厚實,承載著湖南屋脊、世外桃源的靈瑞之氣,在創(chuàng)新突破產(chǎn)業(yè)突圍的道路上越走越寬。
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來源/常德市茶葉協(xié)會
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